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A dieta per Pasqua ?
Ai miei pazienti io dico di abbandonare il pensiero dicotomico del tutto o nulla, bianco o nero, ossia non si deve pensare la dieta in termini di perfezionismo che porta a pensare "o faccio la dieta in modo perfetto e sono bravo, o se sgarro appena anche di un solo biscotto, il senso di fallimento che provo mi porta ad abbandonarla del tutto". Questo modo di pensare è perdente, perché destinato a fallire. La perfezione non è di questo mondo, e nessuno è in grado di eliminare definitivamente i cibi che più gradisce, quindi una restrizione forzata porta dopo un po' all'abbandono della dieta.
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