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Dieta ferrea o dieta ordinaria ? III

una dieta_veloce presenta molti difetti

La dieta ordinaria rispetto ad una dieta ferrea ponendosi obiettivi a lungo termine per il dimagrimento ma anche per il mantenimento del peso perduto, riesce anche ad evitare il tristemente famoso effetto yo-yo sul nostro peso

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Questo post è la terza parte della serie: "Meglio una dieta ferrea o una dieta ordinaria", il primo potete trovarlo qui, il secondo qua.


3  La fase finale:
* a fronte di aspetti solo negativi vissuti nella condizione così determinata, la dieta ferrea viene ostinatamente mantenuta, perchè la paura di ingrassare è comunque forte e costante
* le condizioni generali sono precarie: vi e incapacità  a concentrarsi, a rilassarsi, a stare fermi (ipereccitazione)

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Dieta ferrea o dieta ordinaria ? II

dieta rapida

Questo post è la seconda parte della serie: "Meglio una dieta ferrea o una dieta ordinaria", il primo potete trovarlo qui.

Fase avanzata:   la nevrosi da semidigiuno
* il benessere iniziale viene gradatamente rimpiazzato da una condizione di ossessione per il cibo (il cibo diviene il pensiero centrale dell'esistenza e occupa sempre più spazio), portando comportamenti ripetitivi e stereotipati come contare con minuzia e sempre le calorie dei cibi, tagliare gli alimenti a pezzetti piccoli, ecc.

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Dieta ferrea o una dieta ordinaria ? I

dieta ferrea

Spesso si pensa ora mi metto a dieta ferrea, così presto sarò in forma !
Questo tipo di pensiero purtroppo è determinato da un pensiero tutto-o-nulla, che anche per una minima infrazione (es mangiare 1 biscotto in più), scatena profondi sensi di colpa e può portare alla perdita di controllo e all'abbuffata.
Chi fa una dieta ferrea di solito ha l'abitudine di :

  • saltare i pasti
  • ridurre le porzioni
  • eliminare certi cibi

Questo porta inevitabilmente al recupero del peso attraverso le seguenti 3 fasi:

1 - La fase iniziale: la luna di miele, 2 - fase avanzata: la nevrosi da semidigiuno 3 - la fase finale. ( In questo post accenneremo alla prima fase e lasceremo ad altri due post approfondire le altre due fasi).

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Colazione, qualche lusso non guasta

bambini_colazione La prima colazione ha un ruolo fondamentale nel mantenimento della dieta e  del peso forma: chi la evita o la fa troppo scarsa, ha maggiori probabilità  di ingrassare rispetto a chi prende, attraverso la colazione, almeno il 20% del suo fabbisogno calorico giornaliero.
Può essere fatta colazione dolce a base di latte e dei biscotti o cereali o pane e miele o marmellata o nutella ma anche colazione salata con un pezzetto di focaccia o un panino con prosciutto o un toast ed un frutto o una spremuta fresca. Le possibilità  insomma possono essere moltissime e anche piacevoli, visto che al mattino l'organismo chiede energia "pronto uso", ed è come se avesse un motore molto potente che ha bisogno di carburante.

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Dieta e "conto corrente" energetico

il dimagrimento è dovuto  in parte alla dieta ed in parte all'attività fisica Leggendo nel forum del Corriere della Sera nel quale scrive il Dottor Andrea Ghiselli, che ho avuto il piacere di ascoltare anche di recente in un convegno a Pistoia, ho notato che molte richieste somigliano alle "lamentele" che anche i miei pazienti presentano spesso al momento della prima visita: il non riuscire a dimagrire nonostante la convinzione di "stare a dieta" e controllare quindi l'introito calorico.
Come giustamente sottolinea il Dottor Ghiselli, se le entrate sono giuste, vanno aumentate le uscite. ossia l'attività fisica.

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Dieta in gravidanza: quanti chili devo prendere?

Dieta in gravidanza: quanti chili devo prendere

Come annunciato nel precedente post in cui parlavo dell'alimentazione in gravidanza, desidero fornire indicazione sul livello di incremento del peso corporeo durante i nove mesi.
Anche qui, come per la dieta in gravidanza vi sono credenze popolari, convinzioni di vario tipo, a volte anche eccessive in un senso o nell'altro: ossia chi restringe troppo e chi eccede!

L'aumento di peso in gravidanza dipende per i 2/3 1/3 da un aumento "facoltativo" ritensione di liquidi, aumento del tessuto adiposo materno: come riserva lipidica per l'allattamento).

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Dieta in gravidanza

Dieta in gravidanza

GRAVIDANZA !..... "Devo mangiare per due..???"

Leggende immemorabili legano la salute, la forza, la bellezza del bambino all'alimentazione della madre.
Anche se con influssi irrazionali l'uomo ha sempre percepito l'importanza dell'alimentazione della madre rispetto al benessere del bambino che, all'interno dell'utero, necessita di un ambiente adeguato, come un pesciolino in un acquario.
Tuttavia non si deve magiare per due, altrimenti si rischia di ritrovarsi con tanti chili in più ad affrontare il parto, e , dopo qualche tempo, con il bisogno di dover smaltire tutti i chili in eccesso.
Nei primi tre mesi di gravidanza al futuro bambino bastano poche calorie (circa 150 in più rispetto al normale fabbisogno della mamma).

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