Dieta ferrea ? Soffrono anche i capelli

Seguire una dieta troppo rigida fa male in generale alla salute e quindi anche alla bellezza dei capelli. Fa male al punto che le LIGIO (Linee Guida Internazionali sull’Obesità) raccomandano a noi tecnici del mestiere di non far dimagrire il paziente obeso oltre il 10% del peso corporeo iniziale in un tempo di 6 mesi- un anno .
Questo significa che una persona che pesi 100 Kg non deve perderne pi di 10 nell’arco di 6 mesi – un anno!  I capelli di chi segue una dieta rigida diventano molto più fragili, sottili e si rompono facilmente. Continue reading Dieta ferrea ? Soffrono anche i capelli

La dieta corretta a scuola

La dieta corretta a scuola: dato che emerge allarmante il dato del crescente livello di sovrappeso ed obesità che mette a rischio la salute di adulti e bambini.
Con piacere verifico, nelle zone in cui vivo e lavoro, un costante impegno pubblico per far fronte a questa emergenza che l’OMS definisce “globesità”.
Anche l’ Emerito Prof. Eugenio Del Toma sottolinea caldamente l’importanza di una corretta alimentazione fin dai primi anni di vita, ed evidenzia quanto siano determinanti anche il pasto a scuola controllato da una dietista e l’attività fisica. Continue reading La dieta corretta a scuola

Sono a dieta, amici a cena? No, grazie !

Sono a dieta, amici a cena? No, grazie !

Pensiamo di rispondere cos↓ ?…. Quante volte lo abbiamo già  fatto?
Da oggi la nostra risposta sarà “Si, volentieri!”
Non è giusto rinunciare alla propria vita sociale per la dieta ! E’ utile invece imparare a gestire tutte le situazioni, cercando di godere dell’occasione. Qui in dietablog.it cercheremo spesso di dare suggerimenti e piccoli stratagemmi utili nella vostra vita quotidiana. Continue reading Sono a dieta, amici a cena? No, grazie !

Dieta e frutta si, ma con moderazione !

Dieta e frutta si, ma con moderazione: mi è capitato più volte di spiegare che il mancato dimagrimento può anche essere dovuto all’eccessivo consumo di frutta!

TRE MELE = 100 G DI PANE!

Una mela (frutto di composizione intermedia) fornisce circa 90 Kcal, per cui se si consumano tre mele in pi nella giornata, si sono prese le stesse calorie di un etto di pane, o di 80 g di pasta, con la differenza che la sazietà a lungo termine che deriva dai farinacei è nettamente superiore.
Questo, ovviamente vale anche per gli altri tipi di frutta: se consumati in eccesso, possono boicottare la dieta dimagrante! Continue reading Dieta e frutta si, ma con moderazione !

Cioccolato nella dieta dimagrante

Cioccolato nella dieta dimagrante  … buona!…. Ma io ingrasso!
Fu l’esclamazione di una mia paziente più diretta delle altre che, magari pensano la stessa cosa circa il cioccolato, ma non la esternano in modo così esplicito.

“Lei segua la dieta e vedrà che dimagrisce!”

Ed infatti al controllo successivo era dimagrita (e con molta soddisfazione) nonostante la cioccolata. Continue reading Cioccolato nella dieta dimagrante

Dieta per ingrassare – dieta ingrassante

Dieta per ingrassare     E’ più facile sentir parlare di dieta dimagrante, ma ci sono anche persone con eccessiva magrezza che necessitano di diete per aumentare di peso, di una dieta per ingrassare.
Accertato che la magrezza non sia secondaria a nessuna patologia fisica o psichica, la dieta ingrassantee deve rispettare gli stessi parametri delle altre diete, ossia deve essere bilanciata nei nutrienti, variata, gradevole e personalizzata, cioè studiata sulla singola persona che dovrà seguirla.
Dovrebbe prevedere piccoli e frequenti spuntini, in modo tale da non creare sensazione di sazietà  eccessiva che potrebbe portare all’abbandono della stessa dieta.

Esempio di dieta ingrassante da 3000 Kcal circa. Continue reading Dieta per ingrassare – dieta ingrassante