Dieta per ingrassare E’ più facile sentir parlare di dieta dimagrante, ma ci sono anche persone con eccessiva magrezza che necessitano di diete per aumentare di peso, di una dieta per ingrassare.
Accertato che la magrezza non sia secondaria a nessuna patologia fisica o psichica, la dieta ingrassante deve rispettare gli stessi parametri delle altre diete, ossia deve essere bilanciata nei nutrienti, variata, gradevole e personalizzata, cioè studiata sulla singola persona che dovrà seguirla.
Dovrebbe prevedere piccoli e frequenti spuntini, in modo tale da non creare sensazione di sazietà eccessiva che potrebbe portare all’abbandono della stessa dieta.
Esempio di dieta ingrassante da 3000 Kcal circa.
COLAZIONE
300 ml latte parz scremato con un cucchiaino zucchero
7-8 biscotti
SPUNTINO
Pane 100 con 3-4 cucchiaini di marmellata o miele o con 30 – 40 grammi di prosciutto
PRANZO
Piatto unico a base di pasta (100-120 grammi circa) con sugo fatto con abbondante pesce o carne o con formaggi
+ una porzione di verdura cotta o cruda condita con olio extra vergine di oliva
+ un frutto
+ mezzo/1 bicchiere di vino
MERENDA
Pane 100 con 3-4 cucchiaini di marmellata o miele o con 30 – 40 grammi di prosciutto
CENA
100 grammi di pane con una porzione di secondo (carne, pesce, uova, formaggio o legumi) conditi con olio extra vergine di oliva
+ una porzione di verdura cotta o cruda condita con olio extra vergine di oliva
+ un frutto
+ mezzo/1 bicchiere di vino
DOPO CENA
Un frutto o un bicchiere di latte
Claudia Lo Conte