Sei a dieta ? Al ristorante con le calorie !

Mi ha dato molta soddisfazione vedere che l’idea che a me balena in testa da anni si sta finalmente diffondendo.

Infatti anche la Food Standard Agency (FSA) britannica sta lavorando per convincere le 50 maggiori catene di ristorazione del Regno Unito a riportare il valore calorico di ogni pietanza proposta nei menu.
La FSA informa che le adesioni raccolte sono molte, ed e convinto di riuscire a vedere calorie e prezzo vicini nei listini dei ristoranti gi¢ dalla prossima estate.

L’interesse pare alto anche da parte dei consumatori che manifestano l’esigenza di avere maggiori informazioni sui cibi consumati.
La FSA ha precisato di voler adottare il modello USA dopo aver letto i risultati di un’inchiesta condotta su 2.000 consumatori.
Come verranno indicate le calorie, nei minimi particolari, │ ancora da decidere, ma l’orientamento │ quello di scrivere l’apporto calorico complessivo, con qualche informazione in pi sulle quantit¢ᅠ di grassi, sale e zuccheri.

Foto di Mark Hillary

The following two tabs change content below.

Claudia Lo Conte

La Dott.ssa Claudia Lo Conte Dietista con studio a Prato, è l’autrice di molti dei post di dietista.org e di dietablog.it. La Dott.ssa Claudia Lo Conte con la sua esperienza decennale e la passione per i dettagli del suo lavoro può essere la vostra professionista di fiducia a Prato e provincia, sia che siate privati che aziende, potendo offrire : – Diete davvero personalizzate per la singola persona sana o con patologie: adulti, ragazzi o bambini; sovrappeso, magrezza, dislipidemie, ipertensione, diabete; diete per gravidanza, allattamento ecc. – Piani Nutrizionali per Enti Pubblici o strutture private: Comuni, Case di Riposo, Asili Nido, Centri per disabili mentali i fisici, Aziende di ristorazione. I suoi elaborati sanno sempre coniugare le esigenze di gusto con quelle organizzative, nutrizionali ed igieniche, trovando spesso soluzioni davvero originali e personalizzate.

Lascia un commento