Dieta mediterranea,Dieta personalizzata,dieta a zona

Una breve presentazione che ho tenuto ad alcune mie colleghe a margine della nota trasmissione “Porta a Porta” condotta da Bruno Vespa e dedicata alle diete. Considerata la lunghezza della puntata ed il prestigio degli ospiti ci ritorner￲ su questa puntata con un post ad hoc. Per i meno esperti, per scorrere le slides della … Leggi tutto

Come mantenere il peso forma in Ferie quarta parte : pranzo al ristorante

dieta al ristorante

Durante le vacanze può capitare spesso di mangiare in ALBERGO O AL RISTORANTE.
Ecco come regolarsi per non eccedere e non compromettere la nostra dieta estiva.
Intanto è  bene cercare di scegliere le pietanze più semplici. In linea generale ricordarsi che se si mangia del pane è bene non eccedere con la pasta o i crostini.
Come antipasto: evitare quelli con salse o maionesi e, se gradito, preferire: prosciutto e melone, o insalata di pesce (da condire con poco olio e limone), o carpaccio di bresaola o verdure grigliate….

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La dieta mediterranea ci protegge

dieta mediterranea ci protegge

Un gruppo di ricercatori e professori universitari di Firenze ha fatto una revisione sistematica degli studi che hanno analizzato la relazione tra l’adozione della dieta mediterranea e l’incidenza e la mortalit¢ᅠ dovuta a malattie croniche . Gli studi presi in analisi hanno interessato in tutto 1.574.299 soggetti che sono stati seguiti per un tempo minimo … Leggi tutto

Dieta e acqua tante false credenze

dieta e acqua

Quante false credenze sull’acqua e la dieta. Molte volte mi viene chiesto se l’acqua gassata fa ingrassare o se bere durante i pasti fa male o se bere troppo non faccia trattenere liquidi, o se l’acqua del rubinetto vada bene. Supportata dalle Linee Guida dell’INRAN (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione) … Leggi tutto